Según estudios realizados se calcula que aproximadamente un 20% de la población durante su vida presenta algún tipo de reacción adversa, alergia o intolerancia a determinados alimentos, siendo la sociedad occidental la que en las últimas décadas ha experimentado un aumento más importante, por lo que en el año 1995 la Academia Europea de Alergia e Inmunología Clínica propuso una clasificación de las reacciones del organismo en función de las manifestaciones clínicas que presenta tras la ingesta de determinados alimentos, así podemos encontrarnos con:

Beber vino es uno de los grandes placeres de este mundo. Introducir el caldo en tu boca es adentrarte en un mundo de sensaciones. Pero ahora bien, no todo el mundo sabe disfrutar a la hora de beber vino. Bebe por beber. Por eso, hoy os traigo una serie de consejos para poder disfrutar de un buen vino. España puede presumir de ser uno de los mejores países productores de vino, por eso, sus habitantes tienen que saber disfrutar de ello.